等电点测定
检测项目
物理化学特性:
- 等电点值测定:等电点pH值(pI±0.05)、迁移率变化(范围±0.1cm²/V·s,参照ISO20483)
- 缓冲能力分析:pH缓冲区间(宽度≤0.5pH)、离子强度影响(NaCl浓度0-1M)
- 蛋白质等电点:等电聚焦迁移距离(分辨率≥1mm)、电荷密度(单位mV/pH)
- 酶活性稳定性:活性保留率(≥90%,参照GB/T5009.124)
- 表面电荷密度:zeta电位(范围-50mV至+50mV,精度±1mV)
- 聚集行为评估:粒径变化率(≤10%,参照ASTME2490)
- 等电点一致性:批间偏差(≤0.1pH)、纯度验证(杂质≤0.5%)
- 溶解性测定:溶解度阈值(g/L±0.1)
- 等电点范围:pH值区间(如乳清蛋白4.5-5.5)、变性温度影响(ΔpH≤0.2)
- 营养成分保留:蛋白质含量(精度±0.01g/100g)
- 纳米颗粒等电点:表面电荷零点(pI值±0.02)、分散稳定性(沉降率≤5%)
- 涂层附着力:电荷匹配度(误差≤1%)
- 水体胶体等电点:pH响应曲线(斜率≥0.5)、重金属吸附率(≥95%)
- 沉淀行为:絮凝效率(时间≤10min)
- 单克隆抗体pI:等电聚焦条带(分辨率1.0pH/mm)、电荷异质性(偏差≤0.05pH)
- 稳定性测试:存储期变化(ΔpI≤0.1/月)
- 高分子等电点:分子量影响(误差≤5%)、官能团响应(如-COOH密度)
- 电泳迁移率:电场强度依赖(kV/cm±0.1)
- 缓冲液等电点:pH校准精度(±0.01)、干扰物耐受(浓度≤0.1M)
- 试剂灵敏度:检测限(LOD≤0.001mg/mL)
检测范围
1.蛋白质样本:涵盖血清白蛋白、免疫球蛋白等,重点检测等电点变异性和电荷均匀性,适用于生物制药质量控制
2.胶体分散体系:包括二氧化硅、氧化铝纳米颗粒,侧重表面电荷测定和稳定性评估,防止聚集失效
3.酶制剂产品:如淀粉酶、蛋白酶,聚焦等电点值与活性关联,确保催化效率优化
4.药用辅料材料:涉及明胶、纤维素衍生物,检测重点为等电点一致性和杂质电荷影响,符合药典规范
5.食品蛋白质原料:如乳清蛋白、大豆分离蛋白,侧重pH相关溶解性和营养成分保留率分析
6.纳米复合材料:包括碳纳米管复合材料,重点检测表面电荷匹配度和分散行为,优化功能性能
7.水体胶体污染物:如河流沉积物胶体,聚焦等电点对重金属吸附机制和絮凝效率评估
8.生物诊断试剂:涵盖荧光标记抗体,检测重点为缓冲体系等电点稳定性和干扰耐受性
9.聚合物电解质:如聚丙烯酸类,侧重分子量依赖的电荷变化和电泳迁移特性
10.化妆品乳化剂:包括卵磷脂制剂,重点检测等电点pH值与乳化稳定性关联,预防分层
检测方法
国际标准:
- ISO20483:2006谷物和豆类蛋白质等电点测定方法(使用聚焦电泳技术)
- ASTME2490-22胶体zeta电位标准测试方法(基于电泳光散射原理)
- ISO148-1:2022生物分子电荷迁移率测定标准(应用于蛋白质分离)
- GB/T5009.124-2016食品中蛋白质等电点测定方法(采用滴定滴定法)
- GB/T30443-2013纳米材料表面电位测试方法(使用激光多普勒技术)
- GB/T5750.7-2022生活饮用水胶体等电点检测规范(基于沉淀法)
检测设备
1.pH计系统:METTLERTOLEDOSevenCompactS220(精度±0.001pH,温度补偿范围0-100°C)
2.等电聚焦电泳仪:BIO-RADProteani12(pH梯度范围3-10,分辨率0.01pH)
3.zeta电位分析仪:MalvernZetasizerNanoZS(测量范围-200至+200mV,精度±0.1mV)
4.滴定装置:HIRANUMACOM-1700(滴定体积精度±0.01mL,pH步进0.01)
5.紫外可见分光光度计:ShimadzuUV-2600i(波长范围190-1100nm,吸光度精度±0.001)
6.激光散射粒径仪:BeckmanCoulterLS13320(粒径范围0.04-2000μm,分辨率≤1%)
7.电导率仪:ThermoScientificOrionStarA329(范围0-200mS/cm,精度±0.1%)
8.恒温震荡水浴:MemmertWNB29(温度控制±0.1°C,转速10-300rpm)
9.离心分离机:EppendorfCentrifuge5910Ri(转速100-15000rpm,容量6x100mL)
10.电荷耦合检测器:EdmundOpticsEO-1312M(像素分辨率1280x1024,帧率30fps)
11.缓冲液配制系统:SartoriusCubisMSA(浓度精度±0.001M,pH校准自动)
12.移液工作站:HamiltonMICROLABSTAR(体积范围0.1-1000μL,误差≤0.5%)
13.数据采集模块:NationalInstrumentsUSB-6009(采样率100kS/s,通道16位)
14.显微镜成像系统:OlympusBX53(放大倍数40-1000x,分辨率0.2μm)
15.温度控制系统:JulaboF25(温度范围-20至150°C,稳定性±0.01°C)
北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。